Bœuf et brocoli à la mijoteuse saine

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WW Freestyle Points 20 |

Calories 770kcal

mars 24, 2019 Dernière mise à jour le août 13, 2021 20 Commentaires

Ce bœuf et brocoli sains est un délicieux repas paléo préparé dans votre pote. Naturellement entier30 et sans gluten - c’est facile et délicieux!

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Vous connaissez ces repas que vous mangez et allez : « WOW c’était vraiment bon » ? Oui, c’est ce bœuf et brocoli à la mijoteuse saine!  C’est tellement délicieux et vraiment simple à faire.

Ce n’est pas une recette authentique de bœuf et de brocoli, mais une version plus légère de l’un de mes aliments préférés qui a été fait paléo, sans gluten, sans produits laitiers et sans noix pour que tout le monde en profite. Ingrédients pour un bœuf et un brocoli sains

Pour faire ce bœuf et ce brocoli sains, vous aurez besoin de:gingembre fraispoivreailaminos de noix de cocomielhuile de sésame grilléevinaigre de vin de rizbrocoliriz au chou-fleurconseils de steak de bœuf

Si vous n’avez pas essayé ButcherBox, vous devriez vraiment le faire. Ils ont une affaire géniale en cours en ce moment!)

J’ai combiné les conseils de steak avec quelques-uns de mes aliments de base préférés du garde-manger + réfrigérateur ... et le résultat était épique. Voici comment nous l’avons fait. Comment faire du bœuf et du brocoli à la mijoteuse saine:Rassemblez tous vos ingrédientsFouettez ensemble votre marinadeAjoutez votre marinade + bœuf ensemble dans la croûte. Cuire à feu doux pendant 6 heures. Lorsque vous êtes prêt à manger, faites cuire votre brocoli à la vapeur + égouttez le liquide de la croûte dans une casserole sur la cuisinière. Porter la sauce à ébullition pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elle épaississe Ajouter la viande dans la sauce épaissir, mélanger pour combiner + déchiqueter doucement la viande en la séparant!Quelle est la meilleure viande à utiliser pour le bœuf et le brocoli?Nous avons utilisé des conseils de steak pour faire cela, mais vous pouvez utiliser de nombreux types de bœuf différents dans cette recetteLe steak de jupe finement tranché, le steak de flanc ou la surlonge coupés en petits cubes de 1 pouce fonctionneront tous bienLes pointes de steak sont devenues si tendres qu’elles se sont littéralement effondrées, ce qui a fait plus d’un bœuf et d’un brocoli râpés par rapport au style traditionnel à emporter qui a des lanières - nous l’avons tellement mieux aimé que c’est la seule façon de le faire maintenant!Pouvez-vous faire cette recette dans le pot instantané?

Je n’ai pas essayé cela dans la casserole instantanée, mais j’aurais peur que la sauce brûle. Si vous l’essayez, faites-le moi savoir! Si vous cherchez d’autres recettes instantanées de bœuf en pot , jetez un coup d’an à ce ragoût de bœuf instant peut-on faire cette recette sur la cuisinière?

Je ne recommande pas de le faire sur la cuisinière. La cuisson de la viande basse et lente la permet de devenir vraiment tendre + délicieuse, et comme elle est faite avec des coupes de viande plus dures, vous avez besoin de la mijoteuse pour la cuire! Substitutions pour cette recette:

Vous pouvez facilement remplacer de nombreux ingrédients dans cette recette.

Aminos de noix de coco – Les aminos de noix de coco peuvent être remplacés par de la sauce soja ou des aminos liquides de fanfaronnade. Utilisez 1/2 de la quantité parce que les deux sont beaucoup plus salés

Bouillon – Le bouillon de poulet ou de légumes fonctionnera également dans cette recette.

Riz au chou-fleur: Vous pouvez certainement le servir sur du riz ordinaire ou du quinoa si vous préférez

Steak Tips / Beef: Vous pouvez utiliser des pointes de steak, un steak de jupe finement tranché, un steak de flanc ou une surlonge coupée en petits cubes de 1 pouce

Miel : Vous pouvez sous-titrer le sirop d’érable pour le miel.  N’ajoutez pas de miel ou de sirop d’érable à cela si vous faites un entier30. Assurez-vous de sous-titrer le jus de pomme selon la carte de recette. Autres recettes saines inspirées des choses à emporter :Poulet orange sainSauté de poulet et de brocoliPoulet Pad ThaïPoulet aigre-douxRiz frit au poulet plus légerPoulet au sésame sainBœuf et brocoli à la mijoteuseSauté de crevettes sainesAutres recettes de mijoteuse saines:Entier30 Citron Romarin Crockpot Poulet entierBœuf haché et piment à la patate douceRagoût de bœuf paléoRagoût de poulet à la mijoteusePaléo Turquie ChiliPorc effiloché en croûte saineL’une des 15 recettes de mijoteuse Easy Paleo dans notre Ebook!

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Ce bœuf et brocoli sains est un délicieux repas paléo préparé dans votre pote. Naturellement entier30 et sans gluten - c’est facile et délicieux!

Cours Principal

Cuisine américaine

Mot-clé bœuf et brocoli sains, bœuf et brocoli à la mijoteuse sains, bœuf paléo et brocoli

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 6 heures

Temps total 6 heures 10 minutes

Portions 4 personnes

Calories 770kcal

WW Freestyle Points 20IngredientsBœuf de 2 lb Vous pouvez utiliser: pointes de steak, steak de jupe finement tranché, steak de flanc ou surlonge coupée en petits cubes de 1 pouce12 oz de brocoli3 tasses de riz au chou-fleurInstructions