DomicileBien mangerConseils pour bien mangerTechniques de cuisson faibles en grasCes idées réduisent à la fois les graisses saturées dans les aliments et abaissent les kilojoules, ce qui est utile pour le contrôle du poids. AlternatifFaire frireessayez plutôt de rôtir de la viande, du poulet, du poisson ou des légumes au four (voir « rôtir »).Alevins peu profondsessayez d’utiliser une poêle antiadhésif ou un wok.n’utilisez qu’une petite quantité...